【生活】若者の″お雑煮離れ″が起きている? 「毎年食べる」が20〜30代で6割切る ★3

1:2019/12/30(月) 00:02:30.28ID:nhoSxDeS9 https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/0/e/0e0d4_1591_3b28ac593941efb6bf56b1dfb09e7d8c.jpg

ヤマキは12月26日、「お雑煮」に関する調査結果を発表した。調査は12月中旬にネット上で実施し、20代以上の男女1032人から回答を得た。

「正月にお雑煮を食べるか」を聞いたところ、毎年必ず食べると答えた年代別の最多は「70代以上」(88.4%)だった。
次いで「60代」(80.2%)、「50代」(70.9%)と年齢が下がるにつれて食べる人が減っていき、「30代」(54.1%)が最も少なかった。「20代」も58.7%と低い水準だった。

お雑煮のだし、関東では「かつお節」、九州では「昆布」が多数派

未既婚別では、既婚者の74.1%が毎年食べると回答。一方、未婚者では57.9%と6割に満たなかった。
結婚を機に、実家への帰省が増えることで、お雑煮を食べる機会が増えていることが推測できる。

続いて、だしの種類を聞くと、関東地方で最多を占めた「かつお節」(62.3%)が全国的にも使用率が高かった一方、九州地方では「昆布」(41.8%)が上回っていた。
このほか、四国地方では「煮干し・いりこ」(30%)が比較的多く、九州地方では「椎茸」(26.4%)、「あご」(15.4%)など多様なだしが使われることが分かった。

もちの形については、角もちが「北海道」(80.9%)、「東北地方」(64.7%)、「関東地方」(80.1%)、「中部地方」(77.8%)で多数派を占めた。

一方、その他の「近畿地方」(27%)、「中国地方」(16.7%)、「四国地方」(23.3%)、「九州地方」(26.4%)では丸もちが多数を占めていた。
エリアごとに角と丸ではっきりと分かれており、境界線は「中部地方」と「近畿地方」の間にありそうだ。

https://news.livedoor.com/article/detail/17592352/
2019年12月28日 9時30分 キャリコネニュース

https://www.sankei.com/images/news/191201/lif1912010015-p1.jpg
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前スレ                   2019/12/29(日) 01:59
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577581370/

159:2019/12/30(月) 13:52:44.43ID:7CQNYIGw0

てか、おせち食う若者が60パーもいたことに驚き
あんなもん実家か意識高い系が食うもんだと。

187:2019/12/30(月) 20:42:03.50ID:KcTR7gZQ0

仕事で正月休み無い家庭もおせち食べるのかな?

230:2019/12/31(火) 15:00:23.86ID:ccPoaQ7f0

今日は寒すぎるから晩飯の汁は醤油にして
年明け前にその汁にソバをつっこんで
年越しソバにすることにした。

118:2019/12/30(月) 02:36:21.84ID:qzidj5Q50

雑煮って、むしろ汁にお餅という簡単料理だと思うのよ。

223:2019/12/31(火) 06:48:49.87ID:wI+ouG3A0

七草粥くらいしか食べてないな

1 2020/01/02(木) 08:19:21.35ID:btoe5UkY0

突然だが、皆さんには苦手な都道府県はあるだろうか。
都会すぎる、田舎すぎる、行ったことがない、行ったことはあるが嫌な思い出がある…苦手意識を持つ理由は人それぞれだろう。
Jタウンネットは2019年11月12日〜12月13日の期間、「正直、苦手な都道府県はどこ?」という質問で読者アンケートを行った
(総得票数:3752票)。残念ながらトップに選ばれてしまった地域は、どこだったのだろうか。

https://j-town.net/akita/research/results/299293.html

苦手な都道府県は?

72:2019/12/30(月) 01:21:16.62ID:c3/30EGm0

>>32
横浜の京急百貨店にレトルトの鹿児島風雑煮があったけど、かなりまずかったわ

35:2019/12/30(月) 00:26:44.31ID:qKtJYiI00

昔のメガネで今の日本見るのやめましょうよ

88:2019/12/30(月) 01:42:01.37ID:kuc9p+qw0

カップラーメンに餅入れて食べるは

62:2019/12/30(月) 01:07:52.62ID:Lb8Jr1rk0

雑煮は餅が不味くなるからきなこ餅食べてるわw激ウマ

182:2019/12/30(月) 19:28:25.17ID:STWfM92/0

大体こういうのは、母親が作ってくれる料理に名前がついてることを知らないってだけだと思う
あの野菜いっぱいのスープのことをおぞうにっていうんだああってなもんだろ

73:2019/12/30(月) 01:22:16.16ID:bNXKDKdd0

>>71
草w

153:2019/12/30(月) 12:15:30.29ID:YSZvXKFU0

>>146
オレの母親の実家のある、愛媛県四国中央市もすまし汁に餡餅。

114:2019/12/30(月) 02:31:35.79ID:/L/OyRRt0

餅はちっこいやつに焼き目しっかりついたの一個でいいわ

211:2019/12/31(火) 00:28:15.24ID:J/psTxV10

>>197
俺んとこ具ないよ
ほうれん草ちょびっとと三つ葉ともちだけ

94:2019/12/30(月) 01:55:13.73ID:uF+/dur00

>>93
おせちも生き残る
家で作るものではなくなるだろうが

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