【ビフテキ】いきなり!ステーキが大量閉店へ 年末年始に26店舗、客に衝撃★3

1:2019/12/25(水) 00:55:04.84ID:JGnpsfhT9 ステーキ専門店「いきなり!ステーキ」が、年末年始にかけて多くの店を畳むと発表し、客らからは驚きの声が出ている。

いきなり!ステーキを運営するペッパーフードサービス(東京都墨田区)は、2019年12 月期第3四半期で16億8500万円の特別損失を計上している。

●44店舗の閉店を予定している

11月14日の発表によると、原因は出店計画の見直しにある。急すぎた店舗拡大によりカニバリゼーション(自社競合)が起き、約500店あるいきなり!ステーキのうち44店を閉店する。19年度に新規で210店を展開する予定だったが、115店への縮小も余儀なくされた。

看板を下ろす店舗は明かされていなかったが、12月下旬に入って、対象店の公式サイトで続々と伝えられた。12月23日現在までに、全国26店舗が年末年始に店じまいすると発表されている。

19年4月にオープンしたばかりの「浜松三島店」や、満を持して投入した牡蠣を売りにする「虎ノ門店」「銀座六丁目店」も対象だ。

SNS上では「行くなら今のうち」との声が目立ち、一時期は100店あったものの現在は7店にまで落ち込んだ牛丼チェーン「東京チカラめし」を思い出す人も。また、独自の電子マネー「肉マネーチャージ」の残高消化に向けた動きも加速しているようだ。

ソース JCAST
https://www.j-cast.com/2019/12/23375793.html
★1 2019/12/23(月) 16:38:21.54
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577094103/

359:2019/12/25(水) 14:04:49.80ID:+Obx6Wud0

あんな狭くて騒々しい店でステーキ食べたい女性なんて下品なデブくらいだし
ゆっくりと食事をしたい高齢者も行かない
男だけを対象にした飲食店が続くわけがない
安いラーメンくらいだ

440:2019/12/26(木) 17:27:52.33ID:bNn6ecjB0

ペパラングループでは何も口に入れたくない

4 2019/12/25(水) 19:09:34.23ID:SrKyaH7r0

氷河期で長時間労働なのに給料減らされて、
それでも、少ない給料からしっかり納税してた氷河期就職世代も助けてやれよ

126:2019/12/25(水) 05:27:45.32ID:CXEJl1ld0

>>125
経営がヤバいから>>100で貼った規約を盾に金を奪って逃げる気なんじゃないかな?

312:2019/12/25(水) 11:40:01.82ID:kX6Yh5t90

顎が疲れる肉なんだろ

478:2019/12/27(金) 22:52:49.99ID:zTOm+xYZ0

hじゅい唯雄

237:2019/12/25(水) 08:57:57.00ID:zSuElcLx0

>>210
周りにあって2軒とっくに潰れたわ

284:2019/12/25(水) 11:00:34.32ID:l8Es04c60

>>270
昔の職人的な気質なんだなw
これが予約が取れないレベルの寿司職人とか和食の料理人ならまだしも、技術不要なチェーンステーキ屋が言うと笑っちゃうな。
チカラめしみたいになるんだろう。

113:2019/12/25(水) 05:10:23.42ID:x3tNG9j70

社長さん
「困ってるのに困ってると言って何が悪い
従業員への戒めの意味もある」

304:2019/12/25(水) 11:24:43.00ID:8GCiVBTo0

ワイルドハンバーグは好きだよ

216:2019/12/25(水) 08:22:47.75ID:gyP7FQgH0

ペッパーっていう屋号残してる時点で無理だろうがよ

315:2019/12/25(水) 11:46:30.91ID:BvCSifRa0

客を襲撃するよりまし

141:2019/12/25(水) 05:48:21.80ID:LjmmEJFW0

ペッパーランチからいきなりステーキに看板変えたように、新たな名前でチェーン展開すれば客なんて騙せるって!
それで続々と看板を変えていけば出店ペースが好調とかマスコミが勝手に持ち上げてくれるよ!

479:2019/12/27(金) 22:57:04.08ID:CFsKCBN60

結局、売る側の論理を客に押し付けているだけだからな

161:2019/12/25(水) 06:40:49.48ID:SVfOc6X30

近所のいきなりステーキは ペッパーランチに変わったよ

420:2019/12/26(木) 10:40:27.13ID:ddkSWOjo0

需要の無い価格帯になってるんだし、もはや全店舗ペッパーランチに改装した方が現実的でしょ

94:2019/12/25(水) 04:36:00.34ID:XW/n8XCb0

まずそー

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