フォアグラなんかよりイカのハラワタの方が旨いぞ

1:2019/12/23(月) 18:23:28.25ID:PIp/KP5+0
クリスマスに培養フォアグラはいかがですか?
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191223/k10012225611000.html

133:2019/12/24(火) 08:06:08.71ID:Dq0uIUWF0

俺がいいもの食ってないだけなのかも知れんが
フォアグラをうまいと思ったことがない

まあ牛肉より豚肉にほうが好きだと思ってたけど
初めてA5なんちゃらの牛肉食ったらびっくりしたから
高級なもんは違うのかな?

143:2019/12/24(火) 09:35:51.26ID:+s4O5yKT0

大間で売ってたマグロの塩辛(酒盗?)はうまかった
通販でも買えるけど

87:2019/12/23(月) 21:06:10.99ID:LihDqyaX0

富山はこの季節になるとスーパーで肝付カワハギの刺し身が300で買える
毎日食ってる

10 2019/12/23(月) 18:28:06.89ID:E7nGWwBA0

フォアグラってただの油じゃん

60:2019/12/23(月) 19:31:23.81ID:PxCd9DKs0

>>10
油といえば油だけどただの油じゃない
肉でも野菜でもめちゃ旨くなる
魚にはちと重いが

125:2019/12/24(火) 03:16:01.31ID:3yDQNzpl0

美味しんぼネタだと気付く人はどれだけいるやら

19:2019/12/23(月) 18:30:54.63ID:hOtuMJIH0

いや、それはないわ

57:2019/12/23(月) 19:30:40.45ID:IExm7b0z0

秋田のクソどーでもいい独り言スレはどうにかならんのか

106:2019/12/23(月) 22:53:25.12ID:R5xLxfQq0

バカが価格と味は比例すると勘違いしてるからな

7 2019/12/23(月) 18:26:17.37ID:VS7ONjfH0

カワハギの肝がマジでうまい
フォアグラなんか目じゃない

119:2019/12/24(火) 00:37:24.97ID:RfhFGhkq0

>>7
カワハギは煮付けも絶品やな

26 2019/12/23(月) 18:39:40.54ID:GzKieR4K0

鱈の肝とかすんごいよ

77:2019/12/23(月) 20:01:58.17ID:Mys1hEW10

>>26
卵がいい

112 2019/12/23(月) 23:47:07.81ID:VyF68+DE0

フグって実は毒無いって知ってた?
フグが貝とかヒトデとか毒のあるものを食べて、それが蓄積して猛毒になってる
だから養殖したフグは毒が無いから肝も多分食える、はず
ちなみに死ぬほど美味いらしい

113:2019/12/23(月) 23:51:06.46ID:9qWQhUNB0

>>112
死にそうになってんじゃねえか

132:2019/12/24(火) 07:57:12.06ID:Uf9MCq150

イカワタは虫がすごい

128:2019/12/24(火) 06:18:00.80ID:FORj+zpi0

マイカとヤリイカとスルメイカじゃ
腹わたの色も味も全然違う
そこをちゃんと区別して言わない奴なんか
まったく信用できん

8:2019/12/23(月) 18:26:18.31ID:u/xdV2FG0

イカももう高級食材だわ

135 2019/12/24(火) 09:13:46.19ID:/3X7HMkI0

美味しんぼネタならフォアグラはアンコウの肝だろ
イカのはらわたはカラスミだよ
しかも作中で旬でないカラスミをありがたがってるからって話の流れで

142 2019/12/24(火) 09:32:45.66ID:Oy2i/5a50

>>135
カラスミに旬があるんだ・・・

144:2019/12/24(火) 09:54:31.12ID:/3X7HMkI0

>>142
カラスミの元となるボラの卵を冬以外の時期に取って作った感じだった
その辺をイクラを沖で獲るのと川で獲る事で例えてた

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