【アベノミクス】飲食店の倒産、過去最多へ★12

1:2019/12/14(土) 16:29:20.68ID:00V4mXcw9 https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/1/319a2_1659_f81c3e83_981bda1e.jpg

飲食店が厳しい状況に置かれている。節約志向の高まりに加え、今年10月に消費税率の引き上げとそれに伴う軽減税率が導入されたことで、消費者はテイクアウトやデリバリーなどの中食や、内食を選ぶ傾向が強まったと言われる。飲食店は他にも、人手不足、社長の高齢化、後継者問題、キャッシュレス化、改正健康増進法の施行が2020年に控えるなど今後も懸念が尽きない。

 今回、帝国データバンクでは、2000年〜2019年11月の飲食店事業者の倒産(※)動向について集計・分析した。

 ※ 飲食事業を主業とする事業者(法人・個人事業者)で、法的整理かつ負債1000 万円以上を対象としている

倒産件数、2019年は過去最多のペースで推移
 2019年の飲食店事業者の倒産は11月までに668件発生し、既に前年(653件)を上回った。過去最多となっているのは2017年の707件であるが、2019年はこのままのペースで推移すると通年の倒産件数は728件前後となり、過去最多を更新する可能性が高い。

「酒場・ビヤホール」と「西洋料理店」が過去最多を更新
 業態別(11業態)にみると、居酒屋やビヤホールのほか、焼き鳥店、おでん店、もつ焼き店などをメインとする「酒場・ビヤホール」(143件、構成比21.4%)、レストラン、フランス・イタリア料理店などの「西洋料理店」(110件、同16.5%)が11月時点で過去最多を更新し、業界全体の倒産件数を底上げしている。「中華・東洋料理店」や「喫茶店」は過去最多に迫る勢い。

 11月までの件数でみると、「酒場・ビヤホール」、「西洋料理店」、ラーメン店、カレー店、焼肉店、餃子店などを含む「中華・東洋料理店」(96件、構成比14.4%)の3業態で全体(668件)の52.2%を占めている。
「酒場・ビヤホール」は2009年以降、11年連続で最も倒産件数の多い業態となっているほか、「西洋料理店」は2017年(86件、前年比41.0%増)、2018年(92件、同7.0%増)、2019年(110件、同19.6%増)と3年連続増加し、ここ数年で件数が2倍近くに急増している。

 一方で、てんぷら店、うなぎ店、とんかつ店、沖縄料理店などの「日本料理店」(46件、構成比6.9%)は、他業態に比べ件数は少なく、「すし店」(18件、同2.7%)や「そば・うどん店」(15件、同2.2%)、「料亭」(7件、同1.0%)も同様の結果となった。和食はその他の業態に比べ新規参入が少なく、消費者の嗜好やトレンドに左右されにくいことなどが要因とみられる。

負債総額5000万円未満が8割超、50億円以上は2013年以降ゼロ
 負債額別にみると、2019年(1月〜11月)は「5000万円未満」の小規模倒産が構成比84.4%(564件)、5000万円を超える倒産は同15.6%(104件)となった。「5000万円未満」の倒産は2015年から5年連続で8割超の構成比となっている。

 飲食業界はブームやトレンドの移り変わりが激しく、成長半ばにして事業継続が困難となる事業者が多いことが要因とみられる。実際、今年1月から11月に発生した全国(全業種)の倒産(7646件)を業歴別にみると「5年未満」が12.3%であるのに対し、飲食店は20.4%。また、全国(全業種)の「20年以上」が48.8%であるのに対し、飲食店は32.8%となっている。

 負債額5億円以上の倒産は11件発生し、そのうち10億円以上の倒産は2件となった。負債額最大となっているのは、「カルビ屋大福」のフランチャイズ事業を展開し今年4月に破産したシズカコーポレーション(株)。なお、負債50億円以上の倒産は2013年以降発生していない。

節約志向が高まるなか、外食を控える消費者が増加 今後も屋内原則禁煙化などで飲食店は厳しい状況が続く
 2019年(1月〜11月)の飲食店の倒産件数は11月時点で668件発生し、過去最多となるペースで推移している。

2019年12月13日 14時21分
帝国データバンク
https://news.livedoor.com/article/detail/17521217/

★1が立った時間 2019/12/13(金) 18:56:37.54
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576297415/

981:2019/12/15(日) 07:32:15.69ID:jT62vqqC0

アベノミクスフライ弁当ひとつ、お願いします。
トロトロ下痢状だけはお断りします。

856:2019/12/15(日) 00:34:54.84ID:IzehIP3j0

日本が持たないといっても日本人と日本人の住む土地が消えるわけではない。
日本の何が持たないのかといえば、大方の一般人とは無縁の世界にいる住人が
持たないだけのこと。中間層以下を知らないで育った弱い人が淘汰されるだろう。

1 2019/12/13(金) 16:19:25.39ID:r0TfXYhp0

将来の4番と期待したのに… 儚い夢を見せてくれた「不発の大砲」たち
https://dot.asahi.com/dot/2019121300023.html

704:2019/12/14(土) 22:27:09.44ID:tlEPfFgL0

>>695
アフリカを例にするのは違う
気候の違い
発展途上国
国民の就学等全然違う
日本は停滞してる

710:2019/12/14(土) 22:29:45.50ID:VA+XSuiW0

>>703
既得権をぶっ壊すべき
既得権とか

地上波民放利権
著作権
新聞再販制
記者クラブ制
etc

373:2019/12/14(土) 19:54:31.74ID:cu2Fqhxz0

ラーメン、カレーライス、うどん、パスタ、お好み焼き、寿司、ハンバーガー、ケーキ・・・
美味しいけど医療費の出費が将来増えそうだから外食は我慢します。

81:2019/12/14(土) 17:07:20.03ID:WOA5l48M0

もうこれアベノミクスじゃなくて
アベノクライシスだろ

305:2019/12/14(土) 19:16:32.17ID:zFLP5of60

うちの近くのいきなりステーキ、一年もたずペッパーランチになったがガラガラ。バカなんじゃない?

107:2019/12/14(土) 17:25:20.85ID:52XV1iBE0

>>102
ねぇねぇ
何でせっかく増えた店がアベノミクスで減るの?w

687:2019/12/14(土) 22:21:10.82ID:tlEPfFgL0

>>677
避妊具がない
避妊しない
簡単だ

584:2019/12/14(土) 21:38:00.84ID:2VQWzGf50

人手不足倒産だとかいつまでもいつまでもウソつきのバカの猿がウソを垂れ流す。
好景気で人手不足倒産などあるかキチガイのウソつき猿が。

不景気だから賃金上げられないだけだこのウソつき野郎。

 

916:2019/12/15(日) 02:33:25.46ID:G+xXjlBu0

気に入りの良心的なシャレオツ飲食店が次々廃業したわ

885:2019/12/15(日) 01:20:07.67ID:OzRFurrJ0

最近の政治文化の傾向として、「忖度」というのは、正直、少し驚いたけどな。

普通、公権力を行使する立場に立つ上のものは、自分の好みを隠す。
そうしないと、部下が自分の好みに合わせていろいろ手を回すので、余計な税金がかかったり、
人に手間をとらせたりする。

8代将軍の徳川吉宗も、たしか、これを警戒し、自分の好みを部下には秘密にしていたといわれている。

「忖度」とか「空気を読む」というのは、これと真反対のことで、それが風潮のようになることが平気とか、
公文書の書き換えで人が自殺するとか、まずい風潮と思う。

855:2019/12/15(日) 00:34:24.36ID:5f09luGN0

昨日、上野松坂屋にゴンチャっていうタピオカ屋オープンしてた。
タピオカなんてオワコンなのにな

913:2019/12/15(日) 02:24:44.32ID:K6dSb70ZO

>>902
で、財源は?

304:2019/12/14(土) 19:16:31.07ID:uSCJxcJD0

まあこうなるよね

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